第59章 生物掠影(3)

第59章 生物掠影(3)

9.最老的荔枝树

在我国福建莆田县城内，有一棵唐朝时候栽的古荔枝树，名叫“宋家香”，已有1200多岁了。这棵老树至今仍旧生气勃勃，枝叶繁茂，果实累累。它不仅是最老的荔枝树，也是世界罕见的高龄多产果树。

“宋家香”素来以果实品质优良而闻名。它的果皮鲜红色，薄而脆，单果重12—14克，吃起来脆滑无渣，甜香可口。经过分析，果肉含糖12.15％，含果酸0.9％，还有大量的维生素C，果实品质比其他所有的品种都好。

巨杉

巨杉又被称为“世界爷”。巨杉是陆生植物中体型最大的常绿针叶乔木。巨杉是一种常绿巨乔木，树干高达100米，胸径达10米，干基部有垛柱状膨大物，树皮深纵裂，厚30～60厘米，呈少绫质；树冠圆锥形。

天然原生的“世界爷”只分布于加州内华达山脉西部的优胜美地国家公园和国王峡谷国家公园。它们生长的地方通常是有干燥夏天、下雪的冬天、潮湿的气候，海拔约1500～2000公尺的山谷中。

咖啡的种类

1.夏威夷咖啡——具强烈的酸味及独特的香气。

2.蓝山咖啡——产地牙买加，得名于加勒比海环抱之中的蓝山酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气。

3.爪哇咖啡——产自印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。

4.康娜咖啡——产自夏威夷康娜地区，火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。

5.圣多斯咖啡——主产巴西圣保罗，甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。

6.摩卡咖啡——产自埃塞俄比亚，具有独特香气，香味浓郁。

7.巴西咖啡——产自巴西。

8.哥伦比亚咖啡——产自哥伦比亚，具有独特的酸味及醇味。

9.曼特宁咖啡——产自印尼苏门达腊。气味香醇，酸度适中。

10.萨尔瓦多咖啡——产自萨尔瓦多，具有酸、苦、甜相等味道特征。

11.瓜地马拉咖啡——带有上等的酸味与甜味，滑润顺口，是混合咖啡的最佳材料。

12.吉力马札罗咖啡——酸、甜、纯、香味均属于上品，中度烘焙后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘焙后会产生柔和的苦味，适合来调配混合。

13.日本炭烧咖啡——具有独特的日本炭烧口味，香淳苦涩。

中药之王

人参被称为“中药之王”。我国是世界上最早产参、用参的国家。中国最早的草药书《神农本草经》就已经提到了人参的名字。

人参属于五加科，它的茎约有四五十厘米高，叶有3～5个裂片，花很小，只有米粒般大，紫白色。药用部分主要是它的根。

人参含有多种皂苷以及配糖体、人参酸、甾醇类、氨基酸类、维生素类、挥发油类、黄酮类等，因此它具有调气养血、安神益智、生津止咳、滋补强身的神奇功效，所以素被人们称为“神草”，被拥戴为“中药之王”。

我国的东北是人参最主要的产区，主要分布在吉林东部和长白山脉的抚松、集安、通化、临江等地，产量要占全国的90％以上。

在1981年8月，吉林省抚松县四个农民，用了六个多小时挖出了一棵特大的山参，它已重达287.5克。这棵大山参外形美观，紧皮、细纹，参须上长满匀称的金珠疙瘩。从颅头到须根长54厘米。是我国现存最大的一棵山参，目前陈列在人民大会堂的吉林厅中。人参与三七参、西洋参统称世界三大参。

国花

国花是指以自己国内特别著名的花作为国家表征的花，象征民族精神，崇高的人格美德。

很多国家以自己国内特别著名的花作为它们国家的象征，并具有一定的含义。目前，世界上已有100多个国家确立了自己的国花，中国是唯一尚未确立国花的大国。

世界各国国花：

韩国国花——木槿

日本国花——樱花、菊花

缅甸国花——龙船花

泰国国花——素馨、睡莲

马来西亚国花——扶桑

挪威国花——欧石楠

瑞典国花——欧洲白蜡

丹麦国花——冬青

俄罗斯国花——向日葵

英国国花——玫瑰

爱尔兰国花——白车轴草

法国国花——鸢尾

荷兰国花——郁金香

四大古梅

我国的四大古梅是晋梅、隋梅、唐梅和宋梅。

1.晋梅

据湖北《黄梅县志》记载，这株晋梅是晋朝的一个名叫“支遁”的和尚亲手所栽。他当年从九华山带来珍贵白梅一棵，来到黄梅的蔡山植下此树。

2.隋梅

浙江天台国清寺的一株隋梅，至今已有1300多年历史。相传隋梅是佛教天台寺创始人章安大师亲手栽植。

3.唐梅

浙江杭州超山大明堂院内的一株唐梅，被当地人誉为“超山之宝”。据说，此梅种植在杭州吴家桥庞姓园中，一直保留下来。

4.宋梅

杭州超山的另一宝就是宋梅。这株宋梅植于超山之麓的报慈寺前，是6瓣名种（普通的梅花是5瓣），距今已有800年历史了。

七大梅园

七大梅园指的是超山梅园、孤山梅园、梅花山梅园、邓尉山梅园、上海梅园、无锡梅园和磨山梅园。

1.超山梅园

超山梅园位于浙江余杭临平西北，距杭州市约30千米。超山梅花始于唐朝，种植面积约5平方千米，素有“十里梅花香雪海”之称。梅花品种以果梅为主，最古老的有唐梅、宋梅各一枝。

2.孤山梅园

孤山梅园位于浙江杭州西湖景区的里湖与外湖之间，四周湖水萦绕，孤处湖中，所以叫孤山梅园。孤山海拔38米，面积约20公顷。

3.梅花山梅园

梅花山梅园位于南京钟山南，早在唐代的时候，这里就是赏梅胜地。王安石著名的诗句“遥知不是雪，为有暗香来”所推崇的就是这里的梅花。这里种植着梅树5000余株，有40多个品种，最珍贵的是一株“鳖脚晚水”梅。

4.邓尉山梅园

邓尉山梅园位于江苏吴县光福乡。此地有“邓尉梅花甲天下”的美誉。植梅史可远溯至汉代。每逢早春，梅花盛开，梅香弥漫十余里。

5.无锡梅园

无锡梅园位于江苏无锡西郊东山和济山南坡，园内遍植梅树，面积近34公顷，有梅树3500余株，种类达三四十种，还有造型古雅的梅桩盆景。

6.上海梅园

上海梅园位于上海青浦县淀山，山上种有几十个品种4000多株梅花。

7.武汉磨山梅园

武汉磨山梅园位于武汉东湖磨山，梅园占地300亩，是中国梅花研究中心所在地。园内有各色各种珍贵品种。该梅园兴建于20世纪60年代初，有梅树、梅花盆景3万余株，近139个品种，数量居全国第一。

中国十大名花

1.群花之魁——梅花

梅花，别名：春梅、干技梅、红绿梅。梅花属于蔷薇科。落叶小乔木，树枝带刺，每节l～2朵，淡粉红或白色，有芳香，多在早春开花，花瓣5枚。

2.花中之王——牡丹

牡丹，别名：鹿韭、白术、木芍药、花王。牡丹属于毛蓖科。牡丹是落叶小灌木，一般茎高1～2米，花瓣5～6枚。花有黄、白、红、粉、紫、绿等色。

3.花中君子——兰花

兰花，别名：山兰、幽兰、芝兰。兰花属于兰科。兰花共有6枚花瓣，分内外两圈排列。

4.水中芙蓉——荷花

荷花，别名：莲花、芙蕖、水芝、芙蓉。荷花属于睡莲科。荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。

5.寒秋之魂——菊花

菊花，别名：寿客、傅延年、节华、更生、金蕊、黄花。菊花属于菊科。菊花为多年生宿根亚灌木。茎分为地上茎和地下茎两部分，地上茎高0.2～2米，多分枝。菊花的花生于枝顶，径约2～30厘米，花序外由绿色苞片构成花苞。

6.花中皇后——月季

月季，别名：斗雪红、长春花、月月红、四季花。月季属于蔷薇科。花单生或排成伞房花序、圆锥花序；花瓣单枚或重瓣。有多种花具有香气。在开花后，花托膨大，即成为蔷薇果，有红、黄、橙红、黑紫等色，呈圆、扁、长等形状。

7.花中珍品——山茶花

山茶花，别名：山茶、茶花、曼陀罗树、晚山茶。山茶花属于山茶科。山茶是常绿阔叶灌木或小乔木。花两性，常单生或2～3朵，生于枝梢顶端或叶腋间。花单瓣，花瓣5—7片，花朵直径5～6厘米，花丝白色或有红晕。

8.金秋娇子——桂花

桂花，别名：月桂、木犀。桂花属于木犀科。桂花树是常绿灌木或小乔木科，为温带树种。花簇生，3～5朵，生于叶腋，花冠分裂，有乳白、黄、橙红等色，香气极浓。

9.花中西施——杜鹃花

杜鹃花，别名：映山红、山石榴、山鹃。杜鹃花属于杜鹃花科。杜鹃花的基本形态是：主干直立，单生或丛生。枝、叶、花梗有鳞片；花顶生、侧生或腋生，花色丰富。

10.寒冬仙女——中国水仙花

水仙花，别名：天葱、雅蒜、雪中花、姚女花、女史花、凌波仙子。水仙花属于石蒜科。中国水仙为多年生单子叶草本植物。每颗水仙花通常有5～7朵小花，多者可达10余朵。

(本章完)