凯丽。休斯她真是一点也没看错，不愧是智商高达二百二十的天才小公主。
刘佳一次次不厌其烦地为“串烧”加调味汁，其实真正能渗进食材内部的调味汁，分量却没有多少。这导致瓶中调味汁减少的速度，明显低于“供应者”本人的想象。
尼德兰的厨师每次在烧烤完成以前，会一下子将整碗调味汁洒在食材上。那种在刘佳听来完全就是乱来的烹调手法，即便事先准备的调味汁分量再多，也不见得够用。
那么随意泼洒，看起来倒是满有气魄，可大多调味汁却都被洒进火里去了，根本就没能沾到食材上。况且这般随意泼洒，食材上的味道也不够均匀。
食材调味不够均匀，这可是个再明显不过的缺点。刘佳他明知自己现在用的方法不符合尼德兰习惯，在直白的缺点前，刘佳他还是坚持按照自己的做法。
在他看来，自己这样烹调出来的“串烧”，在有尼德兰特色之余，肯定比传统的尼德兰风味要美味许多。
在第一次为食材涂上调味汁以前，刘佳先用指头沾了点生的调味汁，然后直接送进嘴里去尝味道。大多数厨师在第一次使用味道陌生的混合调味料时，都会象他这么尝尝味道，这才好把握使用调料时的具体分量。
“油..蒜汁..苹果汁和柠檬汁..不知道是什么酒..肯定是烈酒..蜂蜜..还有..这是芝麻油？这么早放芝麻油有什么用，烧过以后香味早就跑掉了..”
大概地分析了一下嘴里调味汁的成分，他一下子想起了现在唯一还没弄懂用途的东西：
“这根擀面杖还是锤子，到底是谁说要拿来的啊？是准备晚上走夜路的时候防身吧？”
他一边说，伸出两根手指夹起那根象是粗木棍的东西，把这玩意悬在空中摇晃着。
在他“专业人仕”的“法眼”里看来，这东西还真不够格拿来当擀面杖用。擀面杖可是得头尾两头粗细均匀才好，这根木棍中间居然还有曲线来着。
与其说它是根擀面杖，倒象是摆在哪里用来装饰的摆设。
小凯丽用反问来回答了刘佳的问题：
“大哥哥你不知道这个是什么吗？”
石瑞娟在帮着“好姐妹”的腔：
“就是啊胖子，你怎么连这个都不知道啊？”
刘佳顿时觉得有点尴尬：
“这到底是什么啊？是我应该知道的东西吗？”
刘佳的女朋友提醒着自己男朋友：
“你还记不记啊？咱们前几天去那家尼德兰餐厅吃饭的时候，人家是用什么东西来装胡椒面的呢？”
年轻的厨师回忆了好一阵子，根本想不起什么有用的事情。可他又不想承认，于是狡辩着：
“哪个餐厅要装胡椒面，也不是用根木头来装的吧？”
凯丽。休斯看着刘佳脸上的表情，一眼就看穿了“大哥哥”在死要面子，便抿着嘴偷笑着：
“大姐姐你问也没用呢，你看大哥哥脸上的表情，他肯定给忘了啦。”
见没法子再装下去，刘佳故意装出副“厚脸皮”的德行来：
“这不是什么了不起的事情吧？不是重要的事情，我这人不真是不会刻意去记的啦，我可没你们两个这么好的记性啊。”
石瑞娟与凯丽。休斯两人交头接耳了一阵子，两个姑娘不知道为什么互相谦让了几句，然后由小公主她从刘佳手上接过那根“粗木棍”。
这也许就是所谓“姑娘之间的闺蜜之情”？
小女孩握住“粗木棍”首尾两端，双手往反方面扭了几下。刘佳他直到这时才注意到，离这“木棍”某一头约四分之一处有条接缝。这东西其实可以用接缝为中心，首尾两端可旋转扭动。
将木棍两端旋转了十多圈以后，小女孩她从“粗木棍”某一端倒出了一些黑色小颗粒。刘佳接过小颗粒一看，见是些类似干豆子渣的粒状物。
他想到了刚才与自己女朋友的对话：
“这东西是胡椒啊？”
石瑞娟点点头：
“现磨的上等尼德兰黑胡椒，是凯丽妹妹特意带来的呢。”
刘佳从小凯丽手里接过“粗木棍”，好奇地把玩着：
“这东西原来是个磨？挺有意思的嘛。”
有些人认为胡椒面要现磨，这样吃起来才比较香，刘佳他对这个并没多少讲究。
他刚才觉得那调味汁里正好缺了点什么，本来就正想要不要加点胡椒面进去。结果人家事先已准备好了胡椒和盐，那自然是要用在这次烧烤里，于是他也用不着再多考虑啦。
年轻的厨师他摸索着试了几次，弄清楚了这个“木棍小磨”的特点。然后他熟练地旋转着“粗木棍”，直接往“串烧”上撒现磨出来的胡椒碎粒。
撒着撒着，刘佳忽然来了灵感：
“调味汁是酸甜味，盐是咸的，胡椒是辛辣，这不是都快五味俱全了？！嗯..烧烤里本来就有股苦味，加起来还真是五味俱全啊。”
然后他开始感慨起尼德兰人的“重口味”：
“烧烤就烧烤吧，直接用明火烤就已经够粗鲁啦。居然还把食材的味道做成五味俱全，这到底是在吃什么啊..一种食品里混进这么多种味道，面包和肉吃起来又能有什么区别啊..要是单用这几种料混起来拌面条吃，倒还好接受点，当成烧烤的调味啊..”
感慨归感慨，他并没有试图再对菜单做出什么改变。
人家小凯丽事先早就说过，说要请吃尼德兰风味的户外烧烤来着。无论这味道在自己看来多么有问题，那都是自己的看法啊，也许人家尼德兰人还就好这一口呢？
刘佳从小就跟着自己老爸学手艺，早就知道有些人的口味很怪。某些人放着正经的菜肴不吃，非要去吃那些发酵后臭得要死的菜肴。比方说臭豆腐，就有好多人都喜欢吃这种玩意。如果只是油炸臭豆腐，刘佳他还勉强能接受这种菜肴的“独特风味”。但要是依照某口味重的人要求，把臭豆腐拿去清蒸..
清蒸臭豆腐到底是什么味道，刘佳他实在是不想去回忆。对“有幸”品尝过清蒸臭豆腐的他来说，那种东西也就比恶梦好接受一点点。
其实就连海州本地特产的豆酱和酸菜，在结束腌制出窖的时候，若是有人“有幸”吸入那股味道，也是能让这些“幸运儿”难受得要命。但这些腌制品本来的特点之一就是这种发酵臭味，要是味道变了，那就不是什么特产食品，而是发酵失败了啊。
象豆酱和酸菜这类腌制品，王土国几乎每个地区都有当地最受欢迎的风味特产。但要是随便改良原有的特色，“改良”以后，还有什么应有的特色了？
刘佳出于将心比心的想法，同时也有照顾那位尼德兰小公主的关照念头，所以也不再提自己的意见去“修正原有的不足之处”。
他现在想来，刚才自己随便就把烤法给改了，这就已经改得够过头啦。从现在起，他觉得自己可不该再提什么“有建设性的意见”喽。
“管他好不好吃呢。”刘佳这样想着：
“反正小凯丽她肯定会喜欢吃，毕竟是她的家乡菜嘛。排骨妹么..她这人难说得很，反正有好多种尼德兰口味小点心和零食她都喜欢，难说她会不会喜欢这种烧烤的味道。管它怎么烧呢，烧好了我就照吃，顶多就当是又给小凯丽她骗了一次呗。”
刘佳意识里在盘算着，可手却没停下来，而是不时地转动着烧烤炉上穿满食物的烧烤叉。他每转动一次，就拿起那装满调味汁的瓶子，细心地往火堆上的食物撒着汁水。
他在忙着的时候，不知为何忽然想起了小凯丽的父亲：
“如果那位理查叔叔也在，这点吃的恐怕可不太够了吧？”
他与休斯家有了私人交情以后，特意在信息网络上搜索了一些有关尼德兰人的生活习惯。虽说以王土国的地位，自己犯不着刻意注意尼德兰人生活里的忌讳。可自己既然与对方有了私交，那刘佳便习惯性地将心比心，免得自己一时无知而给对方带来不好的影响。
在他搜索到的消息看来，尼德兰王国的所谓“上流社会”，似乎有暴饮暴食的坏习惯来着。
在刘佳他以自己的标准看来，如果这些尼德兰人只是每顿都要吃到撑，那根本不算是什么奇怪的习惯。
可有的尼德兰贵族为了能多吃几口菜肴，会把嘴里嚼烂的食物给故意吐掉，还说这样就算是品尝了食物的味道。
看到尼德兰那些所谓的贵族如此浪费食物，刘佳他当时可是真的火了：
“这种白痴行为除了浪费还有什么用啊！吃东西，就是要吞下食物，感觉着食物滑进食道的感觉，那才是真正的进食好不好！”
在生过气以后，刘佳才想起了一个小细节。他想起自己正好认识两个真正的尼德兰贵族，这两人在那边的“上流社会”里，应该也算是其中“最上流”的人物。可自己却从来没看过这两人有浪费粮食的表现。尤其是凯丽。休斯这位小公主，她无论是年龄还是身份，本来都应该是最有“资格”浪费粮食的人啊。
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