第148章 吹响自立的号角 63

2015-05-16 作者: 吃素的熊
第148章 吹响自立的号角 63

楼道这里的通风条件虽然比不上路边,但也还不至于太差,把分体机的室外机组装在这里,也是没办法的办法。反正对门的邻居家也是这么安装空调室外机,邻居之间互相沟通过,没意见就好。

清理好另一台室外机上的透明胶带,刘佳随便折了几次,就将这几片薄夹板皮钉成的薄木箱给弄成了破木片。

他用个破布袋将这些碎木片给装了起来,然后丢到楼下的垃圾回收点去了。夹板皮上都涂了油漆,可不能留在店里给煤炉引火用。

不然只要一烧着,就会烧出好浓的一股油漆味道来着。

“嗯,今晚就能吹着凉风睡觉啦。”

刘佳他看了看自己的劳动成果,心里觉得还挺满意。

然后他便赶快洗今天的第二次澡去了。由于早上已经出了几回透汗,却还没吃喝过一点食物,才刚用冷水冲洗了一下,他就觉得有些冻得受不了。

象他这种极强壮,体表没有半点多余脂肪的体型,却对温度地下降是格外地敏感。这是因为脂肪层太薄,几乎起不到什么保温效果。

说白了,刘佳他这个人很怕冷。

以往刚到冬天的时候,他就早早穿上了厚衣服。有时候连他的女朋友石瑞娟还没穿上棉衣,他却已经穿上了。

为此他可是被女朋友和发小给笑话过好多回了。

不过一到了天气热的时候,象这种体型的优点就体现出来喽。别人家都热得早开上空调了,他才刚觉得有点热得睡不好觉。真想让他觉得热得难受?温度少说得再升几度。

刘佳他越洗澡,就越觉得水温冷得难受。

他想到自己早上在出第一回汗以后,已经洗过了一次澡。估计这会儿身上应该还不会太脏,便匆匆将身体擦洗一下便关上了水笼头。

他在几年住校养成了一个习惯,现在洗冷水澡的时候,他习惯用杯子在水笼头处接了水,然后直接把杯里的水往身上倒。

这古怪的习惯,完全是因为学校那里没有淋浴用花洒喷头所导致的。现在他只有在洗热水澡的时候,才会开花洒来淋浴。

洗好澡,再换上一身休闲服,他又跑回楼下店里去了。

刘佳一下楼就直奔早点蒸笼。这回他可真是觉得饿了,那感觉似乎一个人就能把满桌酒席都吃下去一样。

老刘一见儿子过来,便拿开蒸笼架上已经空的部分,然后从下方的蒸笼里取出了还是热的叉烧包。

老刘一边把叉烧包递给儿子一边问:

“还有烧卖,你要不要吃点?”

儿子想都没想就脱口而出:

“我好渴,想喝点稀的东西。”

当爸爸的咧嘴一笑:

“早做好啦,你自己去里头的冰箱里拿吧,那个包着保鲜膜的汤碗就是。”

刘佳进店随便找了个空桌子,好把手里装着叉烧包的盘子给放下,然后按照老爸的指示跑到了厨房里。

厨房门内侧有放半成品食材的金属架,金属架旁边就是一个大型的卧式冰柜。刘佳他打开冰柜门翻了一通,却没有找到老爸所说的“稀的”。

“怎么回事?”他一边想着一边跑出店门:

“爸,厨房里头的冰箱里没给我吃的东西啊?那都是些生的。”

“不是厨房里头的冰柜啦,是那个冰箱!”

老刘说着指了指店里收银台的方向,就算现在不是店门大开,刘佳他光是凭着记忆,就能直接“看”到店里的布局。

“喔,弄了半天是那里啊。”

刘佳所说的“那里”,是指收银台旁边的立式小冰柜。里头冰镇着不少汽水啤酒,这当然是放在店里用来卖的。

在小冰柜的最下层,果然放着一个直径快有二十厘米的汤碗。刘佳透过碗上的保鲜膜,可以清楚地看到碗里有食物。

由于这碗东西不象他以往见过的食品菜肴,所以他不太放心,还特地大声问了老爸一句:

“爸--是这碗没错吧?”

他一边大声问,一边端着大汤碗向老爸晃了晃。

谁知道这是老爸给他做的,还是有别的什么用途呢?性格随意,可不等于他是神经略粗线条的呆子啊。

老刘随意看了看,便大声应了一句:

“没错!”

得到了肯定的答复,刘佳便端着大汤碗,回到了刚才自己放下叉烧包的那张空桌子。

大汤碗里装着大量茶楬色的汤汁,里面飘浮着约一百克左右的宽米粉。

现在刘佳他正好觉得口渴,反正现在身边也没人盯着,他很随意地端起碗,把嘴凑到碗边吸了一大口汤汁。

没等他品出味道来,就觉得整个脑袋都快被冷僵了。

这碗汤汁在冰柜里放了好一阵子,温度一点不比柜里的冰镇饮料高多少。刘佳他这么急着喝了一大口,等于猛地喝了一大口冰汽水,不觉得脑袋快被冷僵才怪。

他根本顾不得去尝味道,连忙便将口中的汤汁吞下。然后赶快拿起一个叉烧包,再一口就咬下了半个。

快被冻僵的口腔里,顿时充满了温暖的香甜滋味。然后刘佳他便觉得自己脸部的肌肉开始跳动,发生了类似抽筋似的扭曲。

他知道这种感觉是由短时间的冷热交替所造成,所以心里也不紧张,而是降低了咀嚼嘴里叉烧包的速度。

脸部肌肉的抽搐很快就结束了,刘佳的脸上不自觉地出现了幸福的笑容:

“要是早上没能吃到老爸做的叉烧包,那感觉就根本不象吃过早点似的啊。”

给他带来幸福感的不是“老爸做的叉烧包”,而是“吃到”,关键是这“吃到”。

他一边细细品尝着叉烧包的滋味,一边等待着眼前碗里汤粉温度的回升。

不过也没有等待多久,他便将两盘叉烧包给扫光了。因为今天早上的运动量足够大,所以连带着进食的速度也有明显提高。

说白了,他现在是饿得狠啦。

解决了眼前的叉烧包,注意力自然又集中到了冰镇汤粉上。

由于刚才一下子被冻得厉害,所以刘佳这回仅仅抿了一小口碗里的汤汁。茶楬色汤汁颜色的来源,明显是本地的咸豆酱。

他又夹了一大筷的宽米粉,口感细嫩,但也就是普通宽米粉的正常口感而已。

碗里宽米粉的分量不多,仅仅几筷子,就已经被他吃得一干二净。这宽米粉就是店里常用的宽米粉,甚至还没能与汤汁溶合在一起,完全就是貌合神离的嘛。

这碗冰镇汤粉的抢眼之处,明显不是那随便煮一煮就捞出来的米粉,而是那冰凉的咸味汤汁。他越喝碗里的冰凉汤汁,就越想不通其中的滋味。

咸豆酱的味道是很明显,这倒是随口就可以品尝出来。但汤汁里那股格外清洌的味道,刘佳他却一直尝不出到底是什么。

现在他已经吃得大半饱,所以好奇心已经战胜了意识里的食欲。刘佳开始细心地思考,思考着汤汁里特殊味道的来源。

肉汤?鱼汤?明显不可能,这味道是清洌,而不是鲜甜,明显不是荤汤能形成的味道。

他越是思考,精神就越是集中。不自觉地开始用起了模拟烹调的本领。

刚才已经确定不是荤汤的味道,所以他开始模拟起“将各种蔬菜放进水里煮”。

菠菜?不对,菠菜汤会有一股独特的淡淡涩味。

不光不是菠菜,无论是哪一种绿叶蔬菜,都不可能煮出这种格外清洌的味道。

冬瓜?也不对,冬瓜汤的味道虽然够清洌,但却少了其中独特的清香。况且要是冬瓜汤,汤汁里自然会有一股冬瓜的甜味。尤其是冰凉过的冬瓜汤,这甜味自然会更加明显,而这汤汁里明摆着就没有冬瓜的甜味。

刘佳“试着”煮了好多锅的瓜果蔬菜汤,却都得不到理想的味道。

“难道不是煮出来的素汤?经过熬煮的素汤,无论如何都不可能会有这汤汁里清洌的味道。清洌的是口感,不是视觉效果啊。”

他决定理清思路,将刚才“煮出来的菜汤统统倒掉”了。

刘佳试着换了一种思路,既然不是煮出来的汤,那就是往冷水里加进素菜的汁液喽。

他先“煮”好了一碗宽米粉,然后放到一边去自然冷却。

接下来就是榨汁了。

水果汁完全不予考虑。眼前这碗汤汁里根本没有一点水果味道,里面放的不可能是果汁。

如西红柿之类带酸甜味道的瓜果也不予考虑。道理与果汁相同,因为汤里没有酸甜味嘛。

芹菜汁?芹菜里有明显的苦涩味,比菠菜汁还要明显,这也不可能。

“难道说是黄瓜?”

他忽然来了灵感,不知为什么从芹菜忽然想到了黄瓜。于是他马上“打碎了一大根黄瓜”,然后“用纱布将黄瓜肉包裹着”,再“用力挤出了一小碗黄瓜汁”。

将“这碗黄瓜汁加到相同分量的凉开水里”,然后“放进咸豆酱”。咸豆酱自然有咸味,自然不需要再放盐了。

油?没见刚才碗里的汤汁里有油星,自然是不用往里面放油了吧?

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