第3章 釜底抽薪

2015-05-03 作者: 纯良公子
第3章 釜底抽薪

张哥也接口道:“对啊,小敖,要不你再想想办法,多弄点酒,咱们同福以后干脆就改成饭馆算了,你看中午的时候多少人在外面排队呢。”

唐敖摇摇头:“张哥,这样肯定不行。一是你别光看排队的人多,这里面有好多都是尝新鲜、凑热闹的,咱们中国人的性子你还不知道么。得等稳定下来,才能知道产生了多少坚定的老客户。再者,哪有饭馆就靠酒来拉拢人的,咱们在菜上还是没有任何优势,这根本就不具备开餐馆的条件。而且,同福毕竟是以客栈为主,这么多年的老招牌了,我也不想砸在我手里。二来,这酒的产量真的很难提高了,就现在的100斤我每天晚上能保证弄出来就不错了。”

到了晚上,剩下的酒很快就被抢购一空,累了一天的三人也就提前关门,回去睡觉了。

接下来的两天,这100斤酒更是中午就卖光了,连带着店里每天其他菜品都卖了不少,结结实实的赚了笔好钱。

有人开心自然就有人不开心,附近的几家饭店看到同福客栈这条百年老咸鱼翻了身,自然是不服气的,偷偷派人买了酒回去,发现难怪人家生意好,谁家有这样的酒想不火都难。本以为这酒之所以这么香,是里面放了什么乱七八糟的东西,可托人送去一化验,发现里面并没有不该有的东西,就是普普通通的粮食酒,唯一值得说道的地方就是酒很地道,不是那种酒精勾兑的烂货色。

先不说竞争对手们在如何的处心积虑准备打击同福客栈这一波疯狂的势头,同福自身现在已经有了一个小小的难题,这事儿跟酒有关,当然了,并不是百里香的口味变了,而是老赵那里出了事。

本来唐敖还有点担心三天活动过后,百里香涨到五十一杯,大家接受不了,但一到日子,发现依旧是顾客盈门,每天的100斤酒还是卖的涓滴不剩。虽然有些人在抱怨这酒太贵了,但该买照买,一点犹豫都没有。

见到这样的情况,唐敖自然就放下了心里最大的一块石头,看看后厨里的酒也没多少了,就给老赵打电话,让他再送1000斤来,免得自己再忙乎忘了,到时候店一开门,要是没有酒的话,可就丢失老客户了。

万没想到,平时挺痛快的老赵这次却支支吾吾的推脱今天送不了,当时唐敖在忙别的,也没当回事,以为老赵那天有特殊事,这也正常,可到了第九天,唐敖就实在挺不住了,老赵这要是再不把酒送过来,这后天可就得断货了啊。

正在唐敖着急的时候,老赵的儿子小赵来了。唐敖一见连忙迎了进来:“小赵啊,你可来了,这几天实在太忙了,你家是不是出什么事了?这酒怎么还不送来呢?”

小赵坐下之后答道:“唐哥,我家没出什么事,我今天来就是想跟你商量一下这个酒的事。你放心,酒我家都已经备好了,保证随时都能供应,但有一件事,唐哥,我不知道当说不当说啊?”

唐敖点点头:“都是自家兄弟,你怕啥啊,有话直说。”

“唐哥,你看你们店这几天生意火的不得了啊,每天的酒都供不应求的,这是不是在进价上能给我们涨点啊?”

“没问题,翻一倍,有福共享么。”

小赵冷冷一笑:“呵呵,翻一倍就算有福共享了?唐哥,你这事办的不仗义了吧。你从我们家拿酒才10块钱一斤,转手你就卖200一斤,你这20倍的利润啊,就只给我翻一倍?”

唐敖一听脸色就变了:“小赵,那你说,该涨多少才合适呢?”

小赵挥挥手:“我知道唐哥你在酒里添了你的独门秘方,但没有我家的酒肯定不行。我也不多要,200一斤的酒,咱们平分,你100我100,怎么样?”

唐敖气得笑出了声:“小赵,我是看在咱们两家父辈的交情上,才在你那里进酒,你要是这么打算的话,那这生意没得谈。”

小赵毫不在意的笑了笑:“呵呵,反正我是不着急,我就不信唐哥放着这么赚钱的买卖不做了,这笔生意不谈,那到了后天你还有百里香可卖么?”

唐敖也呵呵笑道:“小赵,按你的意思,不从你们赵家进货,我还做不出百里香了?”

小赵点点头,也不答话。

唐敖挥手送客:“没了张屠户我还就得吃带毛猪不成,慢走不送。”

小赵一见唐敖这个态度,狠狠的说道:“有本事你就别来求我,否则到时候可就不是这个价了。”说完转身就走。

唐敖回道:“呵呵,还真拿自己当盘菜了,我倒要看看到时候是谁来求谁。”

小赵走后,周叔张哥都忧心忡忡的凑了过来:“小敖,这老赵不给咱们送酒了,你真的还能做出百里香?”

唐敖说道:“当然了。我当初从他家进货就是图个方便,而且他家的酒的确不错,可我从没说过这百里香就非得用他家的酒才成。周叔,等会你联系几家质量比较好的酒坊,先进他2000斤。”

当天,周叔就把酒都进来了,毕竟现在酿酒的地方太多了。赵家可能也是得到了消息,老赵当晚就亲自给唐敖打电话,说都是小兔崽子不听话,他也实在是没办法,不想断了两家的交情,失去了老主顾,可惜前面说得都挺好,一到价格这里,咬死了一斤80不松口,把唐敖给气的,你当我进2000斤酒是跟你玩心理战术呢,哼,两天之后,一切见分晓。

其实老赵小赵这么做也不全是眼红,主要是被人忽悠的。自打同福客栈的百里香红遍冰城之后,琢磨百里香配方的人是不计其数啊,可惜都没研究明白,于是就把心思打到同福客栈内部去了,但同福客栈现在就三个人,唐敖是老板,这个没法收买,张哥周叔能挺过同福那么凄惨的时候,又受过老唐大恩,也不是那么好收买的。

随后,才有人发现这同福的酒都是从老赵那里进的,那这里面肯定有说道啊,为什么他不进别人家的,只进老赵家的呢?而且同福也没有自己的酿酒作坊,这说明老赵家的酒才是主要因素啊,唐敖那个小崽子只是在里面做了小小的改动。只要把老赵这头的根给他断掉,就相当于釜底抽薪,那这个百里香自然就烟消云散了。

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