第35章 收徒6
当慕容云朵将名字报出来时,暗卫心头不禁浮出一抹冷汗。
他有预感,这些名字,但凡是活着的,怕是要和自己挂上钩了!
“千叶公子,可否冒昧的问一句,您问这些名字,是有何用意?”慕容云朵不解的看着千叶慕羽,心里突然有一种不详的预感!
千叶慕羽听了,淡淡的瞥了她一眼:“既然知道冒昧,那你还问?”
如果不是看在慕容璇的份上,他当真是不想多理慕容云朵一秒!
“……”
慕容云朵被千叶慕羽这么一回,当场就愣住了!
这,这句话确定是从千叶公子口中出来的?
什么?
这,这和千叶公子的形象不符啊?
千叶慕羽临走时还瞥了慕容云朵一眼,那眼神,就像是在看一个傻子!
当场石化,没有反应过来的慕容云朵一脸的茫然!
她刚才那是被鄙视了吗?
究竟,发生什么事了?
为什么好端端的,千叶公子就像是变了一个人似得?
后院。
“哎,你叫什么名字?来了也快三天了,我还不知道你的名字。”慕容璇一边摆弄着手里的冰沙,一边问道。
闻言,千叶来的厨子急忙毕恭毕敬的回答道:“回师傅话,我叫小张,一般人叫我张大厨子,当然,您叫我小张就好了。”
小张?
是不是叫小张的人都比较胖呢?
慕容璇莫名的回忆起了一个21世纪的好朋友!
他也姓张,因为长得比较胖,所以大家有时候就叫他小胖子。
不过呢,他也是一个小吃货,因为爱吃,所以,很多时候她练坏了的食物,就给小张吃了。
没想到,现在却是小张开始练手,练坏了的扔掉,做的不错的,再给她尝……
嗯,时过境迁啊!
“师傅,我一直不明白,这鸡汤到底是鸡有营养,还是鸡汤更好?”小张一边炖着鸡汤,一边询问道。
这个问题,一直困惑了他很久。
师傅告诉过他,汤最宝贵的地方就是汤,所以,做汤的料是可以随意丢弃的,因为,所以的营养价值,都在汤里了。
渣渣可以倒掉,但是,汤却是一定要喝完的!
可是,似乎又有人说,这鸡汤鸡汤,当然是鸡肉最好吃了,别看鸡肉柴,可吃起来的口感却是不比那汤差~
同样的,对慕容璇来说,这个问题就像是先有鸡,还是先有蛋一样!
当然,身为21世纪的魂魄,她可以非常合理的解释给小张听:“当然是看情况而定了,鸡汤的话,是鸡肉比较有营养的。”
说着,慕容璇俯下了身,下意识的闻了闻炖在砂锅里面的鸡汤。
鸡汤味道鲜美,浓郁……然,再炖上五分钟,肉质会更加的好吃!
“鸡肉经过长时间的煲汤过程,会分成鸡油,鸡皮,肉,与骨头,然而,鸡汤里面会有的,只是这些物质里面溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外,便是油和热量,嘌呤的含量也很大,客观上来说营养价值并不高。”慕容璇话刚说到这里,小张便一头雾水的给打断了!
“师傅,这什么水溶性小分子物质是什么?我怎么完全听不懂呢?”小张一脸茫然的看着慕容璇。
那什么鸡油,鸡皮,肉,骨头之类的,他倒是都能理解,但是水溶性小分子物质是什么东西?完全听不懂啊!
“你别打断我,继续听就是了,多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程,对一些心血管病人和痛风病人来说,饮用大量的鸡汤对身体很不利,恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝,而且,炖了这么久的鸡汤,此时的鸡肉已经被炖得很烂,容易消化也利于营养被吸收。”慕容璇耐心的解释道。
其实,并不是所有的食材都是汤有营养,而肉却没有营养。
不论是什么食材,都是要根据情况来定的!
“至于什么是水溶性小分子物质,喏……看到没有?这鸡汤里面是不是有很多小小的,白白的东西?这种就是水溶性小分子物质。”慕容璇舀起一勺鸡汤,轻轻的拨开上面的油渍道。
看到这里,小张终于一副恍然大悟的表情。
原来,这个白色的小东西就叫水溶性小分子物质!
慕容璇是没心情再和小张解释了,没办法,太多21世纪的现代化专业术语,给他说了,他也不懂!
这鸡汤,倒是真的废了!
“下一只,把鸡皮剥了再炖!”慕容璇一脸嫌弃的看着那鸡汤。
嗯,没办法,火候有些过了,再加上这鸡汤炖的太深,鸡皮都已经融化成油了,在她看来,这鸡汤是断断不能喝了。
“那这鸡呢?”小张一脸的心疼。
这鸡的处理,他可是用了好大一番功夫的。
“给我爷爷啊,这么补的东西,当然是留给他喝了。”说完,慕容璇便把鸡汤盛了起来,给慕容老爷子送了过去。
正在房间里面和慕容陌下棋的慕容老爷子怎么也没有想到,慕容璇居然派人给自己送汤来了,顿时笑的合不拢嘴。
“陌儿,别看璇儿痴痴傻傻的,可这做东西的功夫却是一流啊。”慕容老爷子喝着自家孙女给自己炖的鸡汤,心情自然是极好的。
然而,这一幕落在慕容陌眼中,却是不禁有些酸溜溜的。
他也在这啊,为什么鸡汤没有他的份?
慕容老爷子心满意足的喝完鸡汤,完事以后,还不忘满足的砸吧砸吧嘴,擦了擦道:“唉,虽然下棋输了,可这鸡汤喝的我是心里暖洋洋啊,有个贴心的孙女就是好,虽然痴傻了点,可对我这个老头子却是不错。”
言外之意就是他对他不好了?
慕容陌的脸色顿时更加的阴沉了。
“哎,别吃醋了,你那个妹妹你又不是不知道,她心里呀,就只有吃的,你呢,又不喜欢吃,哪怕她做了好吃的,也不会惦记着你的!”慕容老爷子是生怕慕容陌心口上的那刀不够深,又给狠狠的补了一刀!
嗯,补刀手专家啊!
还专门插自家孙子!
“璇儿虽然痴傻,可有句话却说的不假,您啊,的确是老了,该多补补!”慕容陌沉着个脸,不悦的站起身,直接就走了。
虽然下棋赢了老头子,可现在,他心情一点也不好!
璇儿本来就喜欢捣鼓那些个吃的,如今千叶慕羽送了个厨子过来,顿时让璇儿捣鼓吃的的劲头更盛了!
“你这不孝的,一回来就咒我,还不如不要回来了!”慕容老爷子气的是直跺拐杖。
可气归气,眼底的欢喜,却是骗不了别人!
孙女亲手给他炖的鸡汤,这在其他府苑里面可没有这样的待遇。
都说千金小姐,十指不沾阳春水,可他却不这么认为,只要是璇儿喜欢的,她便去做吧,哪怕是她要……
慕容老爷子刚想到这里,就看到彩铃一阵欢呼的朝着他跑了过来,兴奋道:“老爷,小姐要拿库房里面的千年党参去炖鸡汤……”
“没有,哪里来的千年党参,没有,没有!”慕容老爷子气的是直接把彩铃给赶走了。
这璇儿,简直就是生下来要他老命的!
药房里面的珍贵药材吃完了,现在,都已经打上他的藏品了?
不行,绝不行!
那些可都是皇上恩赐下来的补品,哪能就这么随便给她挥霍了!
“唉,小姐还说老爷是不舍得吃,准备帮您做了呢……”彩铃有些无奈的叹了口气,看那样子,分明没有要离开的架势!
闻言,慕容老爷子是气的胡须都快飘起来了!
这话也不知道是真是假,毕竟,璇儿那丫头,哪来的这档子心思!
“老爷,您库房可是有三颗千年的党参呢,给小姐一颗又不会少根毛!”彩铃态度恭敬,看着没有任何埋怨的样子。
可那话语,却是分明充满了埋怨!
慕容老爷子淡淡地看了她一眼,眉眼微蹙:“这话到底是你说的还是璇儿说的?罢了罢了,去拿,去拿!”
慕容老爷子一脸心疼的将库房钥匙给了彩铃!
见状,彩铃立刻便去库房拿党参去了!
耽误了小姐的火候,只怕,小姐要生气了!
彩铃拿到党参以后便立刻去给慕容璇送去了。
而厨房里。
“师傅,这鸡汤能好喝吗?就算是放了党参,那鸡汤也还是鸡汤啊,能变成别的汤不成?”小张不明白了,就一个区区的鸡汤,师傅居然让他来来回回做了十遍!
这整个慕容府都快喝鸡汤喝到吐了!
“呵,你居然敢小瞧我的鸡汤?等着吧,一会我就让你尝尝看,什么叫做绝味!”慕容璇话刚说完,便下意识的想要补充一句,嗯,不是绝味鸭脖的那个绝味哈!
说到卤味,她也很久没有做了!
嗯……好想吃!
很快,慕容璇就在脑海中盘算出了第二次要教小张做的东西!
随着时间一点一滴的过去,慕容璇的鸡汤和小张的鸡汤几乎是同时沸腾了起来,与此同时,一抹香味飘入鼻尖,叫人流连忘返……
口水,口水都要流下来了!
闻着那鸡汤的香味,不少人都露出了向往的神情。
(本章完)
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