第27章 蔗糖

饭后，一直等到苏落梅带着清博清纱出了门去买腊八粥的食材，爹爹清石鹤也上祠堂开会商量处理失窃的事情后，清葵开始了实施自己的制糖妙计。

早前做好的一批糖块，一大半被刘秀珍订去做腌猪肉，一小半做成桂花糖卖光了，如今家里的糖只够日常使用，还没有做新的糖块出来。

原本，糖块的生意好，可以一直做，一直卖，可是今年收成不好，自家种的粮食都尽量便宜卖掉了。

做糖块需要用到麦子高粱进行发酵，家里没有多少多余的麦子和高粱了，而且发酵也需要几天时间。

往常糖块卖得好，苏落梅自然帮忙添置，现在清石鹤擅自答应给刘秀珍赊钱借用糖块腌肉，这免费的生意，苏落梅才不会做。好在，清葵早前便有了准备，现在正好能派上用场。

她干完了活，就来到院子里，院子里有一个荒废的石磨，在鸡窝边上。

石磨原是用来磨豆子做成豆浆的，后来没怎么使用，就一直搁置着了。

清葵站在石磨前，手里拿着几截白色长条状的东西。

“小姐，你这是要干嘛？”紫箩站在旁边看着，不解的问。

“嘿嘿，一会儿你就知道了。”清葵没有立即告诉紫箩，俏皮的留了个悬念，随即，把白色的东西一截截放进了石磨里，然后伸手推动石磨上的柱子，碾磨起来，磨口放了个碗来接着。

“恩…我帮你一起推。”紫箩困惑的走过来，帮着清葵一起推，石磨很重，两个女孩用力的推动，费了好大的力气才使石磨动起来。

“加油，用力推。”清葵皱着好看的柳眉，手腕用了最大的力气，跟紫箩一起推磨。

“呼…小姐，甘蔗不都是直接吃的吗，你为什么要把它压成沫呢？”紫箩也推的一头汗，她瞧着逐渐被碾烂的甘蔗，十分不理解。

终于，碗里见了甘蔗汁液，但由于甘蔗少，石磨面积又大，导致甘蔗汁浪费了不少，只接了半碗的甘蔗汁。

“我不是跟你说了，一会儿你就知道了吗，别急，我也是第一次尝试，不知道能不能做成功，若是能成功的话，第一个给你尝。”清葵露出欣喜的笑容，揉了揉发酸的手臂，将珍贵的半碗甘蔗汁端起来。

她不是不愿意告诉紫箩，只是不确定能不能成功，所以暂时先不说。

其实，她是想用甘蔗制成蔗糖，这个想法在她脑海里已经酝酿很久了。

现代人皆以蔗糖为主要的糖分摄取来源，可惜古代技术落后，甘蔗又比较少见，要做蔗糖不是一件容易的事情。

除去蛇岛上的自由日子，她也被守塔人带回大陆受过教育，因此懂得蔗糖原理。苏落梅做的糖块是饴糖，不仅色泽难看，口感和外相也非常粗糙，若是能做出少部分的蔗糖，那作用绝对比饴糖更胜一筹。

做蔗糖，必须要用到甘蔗，若不是探望云婆婆时发现了这根野生甘蔗，也许这个想法永远都不会得到尝试了。

“恩，我相信小姐，小姐现在聪明能干，做什么都能行的。”紫箩力挺道。

“好，有你的支持，我一定会尽力的。”清葵拿着甘蔗汁，愉快的说，古代没有榨汁机，所以只能借助石磨这个大块头帮忙榨汁啦。

“恩，小姐，现在有什么要我帮忙的吗？”

“这样吧，我现在要去烧火，你帮我把石磨上的甘蔗残渣收拾干净，别被二娘她们发现了。”清葵想了想，说道。

“好，我这就去。”紫箩立即过去收拾石磨上的残留物，清葵则端着放着甘蔗汁的碗，进了厨房烧火。

做蔗糖，跟做饴糖不一样，不需要发酵，应该是利用蒸的原理。

清葵想着烧了火热了锅，不用放任何东西，一滴水也不行，要直接倒进甘蔗汁煮，小火慢炖，看看有没有可能结出蔗糖来。

想法总很美好，现实却是残酷的，少的可怜的甘蔗汁煮了大半个时辰，揭开锅的那一刹那，清葵失望了，甘蔗汁全烧干了，没有结成糖。

她的心情一下子有些低落，蔗糖实验失败，好在她先前酿的葡萄酒成功了，她打开罐子尝了一口，味道还不错，把葡萄跟空气隔绝开就能酿出葡萄酒了，百分百原汁，非常好喝。

可惜的是蔗糖失败了，可惜了那一根甘蔗…

清葵走出厨房，有些失落的告诉了紫箩这个消息，紫箩安慰了她几句，失败乃是成功之母，清葵倒也想的开。

接下来的时间里没什么事情做，清葵回到自己的房间，乘着紫箩还在院子里扫地，她打开捡回来的那本厚厚的医书，翻看了起来。心中，不由得突然就想起了树洞里一起度过短暂时光的遥子绪…。想到他那张绝世的容颜，心中莫名就有丝丝缕缕的触动…

也不知他现在怎么样了…想着，不由自主的阅读起了手里的医书，这本医书很详细的记载了各种各样的病症以及用药，甚至还有每种药材的图案，图案和字体竟皆是手绘的，字句独妙，笔锋雅致，让人浮想翩翩…

清葵看了这本医书后，竟然起了很大的兴趣，她想把这本书好好的看透读懂，学以致用。

正在看书，苏落梅突然回来了，她的心情不错，手里提着一大堆东西，喊了她和紫箩出来。

出来一瞧，原来苏落梅已经买好了做腊八粥的几种食材，偏偏差一料红枣。

早些个认识小可爱的时候，小可爱在枣树上自杀，清葵带回小可爱时顺便也摘了许多的枣子回来。

现在苏落梅嫌枣贵，让清葵再摘些枣子回来，后天就是腊八节了，做腊八粥不容耽误。

这个小气的苏落梅，除了摘红枣，还突然拿出了私存的一些做糖块的粮食，让清葵和紫箩帮着做糖块，等到了腊八节那天分给村民喝腊八粥的时候，顺便让她们拿糖块卖给过来免费喝粥的村民。

做抠门的生意，脑筋转的还挺快的，本来清葵想不通之前死活不肯做糖块的苏落梅怎么好好的又愿意做糖块了。

原因很简单，本来苏落梅不想做糖块白赊给刘秀珍家腌猪肉的，但是腊八粥的食材除了松子，还有桂圆和红枣的价格都有点贵，正好刘秀珍家里有不少买来过节的桂圆，刚才苏落梅出门时两人又碰上，刘秀珍为了讨好苏落梅，把桂圆送给了苏落梅，这下苏落梅捡了大便宜，能不同意做糖块吗。

再说了，做糖块的手艺紫箩和清葵早就学会了，她又不费功夫做。

苏落梅这么一差遣下来，清葵和紫箩又得去发酵糖块了，还要清洗买回来的腊八粥食材，忙的不可开交。

苏落梅自己则带着清纱清博一双儿女各种闲暇，把活儿都抛给了她们做。

若是蔗糖做成了，就不用这么麻烦了，清葵在心里想道，现在时间不早了，摘枣子要明天早上去摘了，这个天气摘到枣子的几率很小。

摘枣子，做腊八粥，卖糖块…今年的腊八节注定不会平凡，也好，等明天上了山，她顺便可以去树洞看看遥子绪在不在那里，山里冷，干粮少，可以给他送些吃的……

这样一想，对明天竟又多了几分憧憬…