用来制作“菜椒番茄炒肉片”的原料里，最重要的食材是青菜椒以及略带青色的半熟番茄，再来就是半肥半瘦的猪肉。由于这三种食材都比较容易熟，不必加热多久即可食用，所以可以混合在一起炒制。
炒的时候必须先用食用油烧热锅，等锅里的油发出“滋滋”响声以后，即可添加食材。放进三种食材略加翻炒后，再加点酱油和盐作为调味。
这道菜肴用大火炒上一分钟左右即可起锅，要是炒得久了，菜椒的口感可就不够爽口啦。菜椒这种食材一但不够爽口，可是很难入口的“烂货色”。
“鲜菇炒年糕”的烹调工艺更为简单，全程都只需用小火来炒制。
先用热猪油爆香鲜菇和醋腌泡椒。等鲜菇的水份因为受热而渗出时，再将切成片的淡味年糕放进去，接下来将所有食材混合炒制即可。
“刘记”饭店里用的淡味年糕，是成批买来的半成品食材。其味道与市面上常见的袋装切片年糕十分相似。
刘佳出于为自己兄弟的身体着想，故意把两道菜肴都做成了酸甜口味。
“菜椒番茄炒肉片”里的酸甜滋味，主要来自未熟番茄的天然滋味，所以酸味较重甜味较轻。而“鲜菇炒年糕”上被刘佳特意撒了大量蜂蜜，只有里面那点切碎的醋腌泡椒有酸味。
这样一来，这道炒年糕的甜味自然极重，只是略带一点酸味。
就在年轻厨师在家里厨房炒菜的那一点空当，“刘记”饭店又来了一位刘佳的亲人。她与张辉一样，都被刘佳当做血亲看待，但与刘佳却没有丝毫血缘关系。
尼德兰的天才小公主凯丽。休斯，她坐着由自家黑人司机驾驶的豪华轿车，就在刘佳在家为张辉下厨的空当忽然来到老街。
今天小公主她坐的是依然是那辆普通豪华轿车，即那辆前车头有个长翅膀断臂人型塑像的车子。她的黑人司机兼保镖哈维，将豪华轿车正好停在“刘记”饭店门前。
刘佳从自家店里拿走一些合用的食材，前脚刚走进通往自己家的楼梯口，凯丽她家的车子，便停靠在了先前说过的位置。
小公主她认为自己“大哥哥”现在的心情肯定不好。考虑到在这种情况下，普通人很可能会做的那些事情，凯丽她昨天晚上便已经决定，要在今天中午的时候到老街这里来。
她是个天才，可不象某些蠢材那样，在用不着旁人出力的时刻，就对旁人不闻不问。那些蠢材在求该人办事的时候，却厚着脸皮做出一副与该人“很熟”的模样。
那种手法还打算收买人心？除了智商同样低的蠢材，还能有什么人会上这种当？
要说凯丽。休斯她今天来的打算，是完全出自亲情，没抱什么特殊想法？这种说法可不太靠谱。凯丽她今天专程过来，纯粹就是想来安慰自己这个“大哥哥”。
天才小公主她现在正在学“普通人”的生活方式。她反复阅读过不少有关书籍，知道在这种时候自己作为对方眼里的“妹妹”，用怎么样的方式来面对“大哥哥”，才对这“哥哥”最好。
“刘记”饭店门前的咨客“大姐”一见这辆豪华轿车，就想起了这车上来人的身份，知道来人肯定是找自己店里那位“少东家”。由于现在店里的生意还不错，刚才张辉都已经很“有眼色”地让出了桌子，自觉坐到了柜台后边，那么“大姐”她自然是有样学样，打算把“少东家”的另一位朋友也带到先前那位朋友身边就坐。
“大姐”她正打算跟小女孩说明，告诉凯丽“张辉也是刘佳的兄弟”，然后就可以让两个有共同“义亲”的人坐在一起。可“大姐”她才刚走进店里，还没来得及向小公主开口介绍，便被一桌顾客给叫住了。
有顾客忽然要下单点菜，“大姐”她自然不好随便走开。她只好随便跟凯丽说了一句，请这位小公主自行到柜台那里坐。
咨客“大姐”来不及介绍，所以无法让张辉和凯丽得知另一人的身份。由于没人进行介绍，天才小公主她可不认得眼前这年轻官差，张辉同样也不认识这异国小女孩。
小女孩被“安排”到柜台旁边，还没有坐下的打算，就发现柜台后边的张辉正在打量着她。
看到对方身上的工作服，小公主她心里暗想着：
“这官差谁啊？”
对面看过来的目光里头，透露出了明显的“审视”之意。如此明显的打算，研究人类心理学的小公主一眼就能看得出来。
其实张辉他只是出于职业习惯，每个人经过他面前的时候，他基本都会这么评头论足一番。他观察的方面自然不是人的美丑，他只是在观察来人是“好人”还是“坏人”。
虽说光凭第一印象就想分辨出该人是善或恶，这种想法更近似一种妄想。但要是“见多了人”，从一个人的相貌特征以及行为举止，倒多少也能看出点该人的大至性格或癖好。
对于判断一个人的真性情，这些情报自然有一定帮助。这是年轻协检员他的经验之谈。
张辉在仔细观察凯丽。休斯，小女孩在那里没站上几秒钟，就开始冒出了一种想要“逃跑”的念头。
她自然不是被对方的举止吓到，而是被张辉的体味熏着了。
人体嗅觉对于某种气味的好恶，同样也是种唯心的标准。智商极高的天才小公主，她最不喜欢的气味，就是这种人类身体上散发出的体臭。
这种厌恶感，自然不是因为她从小过着王室生活，所以有所谓的贵族作派，即洁癖。而是她经常从自己“笨爸爸”那里闻到类似的汗臭，且随着岁数增长，连她自己身体上也开始出现较明显的汗臭味。
她不是害怕这种一点也不“淑女”的体味，而是格外忌讳及厌恶。但相关情绪具体表现出来的行为，在旁人眼里看起来也差不多啦。
双重的反感情绪，使即将“看破世情”的天才小女孩紧紧地皱起了眉头。
张辉马上注意到小女孩皱眉头的动作，随即想起自己身上的汗臭味，只好尴尬地向对方笑了笑。
这次苦笑不觉拉近了两个陌生人之间的距离。对方表情活动里透露出的真诚，使凯丽她用理智暂时压制住了意识里的厌恶感。
一大一小两个人说了几句话，才得知对方居然都是刘佳没有血缘的亲人。他们闲聊了一阵子，对话由于刘佳的现身而终止。
年轻的厨师端着两个盘子，里边摆着特意给自己兄弟弄的食物。他忽然见到小凯丽和“老三”正聊到了一起，顿时觉得十分好奇：
“原来你们两个是认识的啊？聊什么聊得这么起劲呢？”
“大哥哥－－”
天才小公主她见到刘佳，顿时象个真实意义上的小女孩一样，欢呼着就想向刘佳扑过来。
“大哥哥”连忙侧身站住：
“别闹，我这正端着吃的东西呢。”
由于这句话的语气听起来很是认真，凯丽。休斯也不打算刻意胡闹。她知道自己这个“大哥哥”不喜欢浪费粮食，要是自己把“大哥哥”端的食物给扑翻了，“大哥哥”肯定会觉得不高兴。
何况连小公主她自己本身也很尊重粮食，自然不想做出类似的事情来。
张辉见“老大”和这小姑娘的关系似乎很熟落，看起来不象是普通朋友，但又不象是情侣。他思考了一阵，也没看透这两人的关系。
与其自己在这里乱猜，他觉得还不如找机会直接问“老大”。他现在对“老大”的异性关系兴趣不高，而对自己兄弟特意做的吃食很有兴趣。
年轻的协检员先将每种食品各自尝了一口，然后就出声打断了“老大”口中正说的话。这时刘佳正与凯丽。休斯说着家常话。
没有血缘的兄妹俩在一起，能说什么家常话？两个彼此相处得挺好，年龄也差不了多少岁的人，又是有共同认可价值观的人，怎么可能找不到家常话来说？
凯丽先向“大哥哥”发问，问那位关家哥哥的身体恢复得怎么样。刘佳向“亲妹妹”说了自己从老关口中听来的话，正不放心地试图从凯丽口中挖出点他认为有用的知识。话刚说了一半，便被张辉忽然而来的插话给打断了。
张辉的话是：
“老大啊，这两道菜的味道怎么都差不多啊？连那碗麦片都是甜的，味道也太单调了吧？你这是打算让我得糖尿病啊。”
这些“埋怨”话倒为凯丽解了围。
天才小公主她在学术上主修的专业，是研究人类心理活动及行为活动的学科。她可不是主修外科专业的医科生，对于肉体创伤及健复相关方面的知道，她可懂得不太多。
如果让她看着小关的病历，然后说出伤势轻重缓急来，她倒可以办到。但让她对具体的治疗方法，还有健复手段给出什么“好提议”？这即便对她这个天才来说，也是有点难度啦。
正当凯丽。休斯她心情十分矛盾之际，正当她不想说虚假的安慰话给大哥哥听，又不愿意承认自己“知识懂得不够”的时候，张辉的抱怨话，顿时将刘佳的注意力给引走了。
“回去以后赶紧查书去。”
这是天才小女孩她现在下定的决心。她上回愿意承认自己也有不懂的知识，那是因为她自己失态在先，想不承认都已经晚了。而现在真相还没被揭露，她自然想保住自己那点面子。
她与所有高智商且有高学术成就的天才都一样，都有着一颗“不轻言失败”的好胜心。
听到自己兄弟的抱怨以后，刘佳很“恶毒”地回了一句：
“你都低血糖低得晕了，还怕个屁糖尿病。”
张辉马上回骂了一句：
“糖你个头！”
他们两兄弟有好一段时日没能对喷嘴炮，现在原本倒是个“解馋”的好机会。可现在三兄弟里还少了一个没到，两人对喷了两句，就忽然没了兴致。
不与自己兄弟过嘴瘾的时候，刘佳他忽然想起刚才自己要问的问题。无论是“亲妹妹”还是“兄弟”，却没人正面回答这个问题。
于是他看着自己这两个亲人，把刚才的问题重新再问了一次：
“你们两个早就认识了吗？”
张辉微笑着抢先回答：
“原本是不认识啊，聊上几句不就认识喽。”
“是呢，凯丽原来以为张辉哥哥是清洁工，没想到居然是位官差喔。”
年轻协检员脸上的微笑表情顿时变得尴尬起来。张辉他苦笑着向刘佳发问：
“我说老大，你新认的这个小妹妹说话一直都这么毒吗？”
“你别小看这孩子啊，”刘佳一本正经地回答：
“她可是个天才，智商可能比咱们两个加起来还要高。”
“那么神？”对于刘佳的话，张辉有点不太相信：
“有机会我可得见识一下。”
“你们在说什么关于凯丽的话题吗？”
刘佳随口应付了一句：
“我是在夸你聪明啦。”
凯丽。休斯她今天到饭店来找“大哥哥”，本意是想来慰问对方一番，可不是打算来给刘佳添麻烦。
前文已经说过，当一个尼德兰人该意讨好某人的时候，该尼德兰人所表现出的低姿态，可是任何王土国人都难以想象的那般“低”。
当这位尼德兰天才小公主想要讨好“某人”的时候，她虽然没有表示出露骨的低姿态，却能够设身处地为“某人”着想。她不但能为刘佳着想，还能为刘佳身边的亲友着想。
她看到张辉身上穿的脏衣服，鼻子里嗅着发自年轻协检员身上的汗臭，忽然觉得自己看透了一件事：
“张辉哥哥，你饭后肯定是回家休息对吧？”
正埋头吃着饭菜的张辉反问了一句：
“你是怎么知道的啊？”
“很简单么，如果你接下来不是回家或到哪里休息，身上就不会随便穿着脏衣服到处走啦。”
“呃..”张辉这才想起“老大”先前的话，于是转向刘佳说着：
“没想到你的话居然没有胡扯啊。”
“喂！咱们兄弟里向来是我最不喜欢胡扯好吧！”
眼前这个似乎能一眼看透人心的小女孩，使张辉产生了浓烈的好奇心。
凯丽。休斯对“大哥哥”这个官差兄弟，多少也算是有点兴趣。但她比较忌讳张辉身上的体臭，自从刘佳送吃的过来以后，便一直借机躲在刘佳的身边。
她自然不是在害怕张辉，纯粹是想借助呼吸身边人的体味，来盖过那股讨厌的汗臭味。
小女孩有意躲避自己兄弟的姿态，都让刘佳看到了眼里。刘佳他不知道这丫头这次又在搞什么鬼，明明能跟张辉聊得头头是道，却总象是“害羞”似地躲着张辉。
刘佳他在一段时日的相处下，对凯丽。休斯的行为模式多少也清楚了一点。他知道这小丫头除非是在装腔作势的时候，不然还真没几何见到这孩子“害羞”。
年轻的厨师不知道自己这个“亲妹妹”在闹什么花样，却一下子想到了：
“有处地方正好能把这丫头派上用场。”
一打定如意算盘，刘佳便直接向“亲妹妹”发问：
“凯丽呀，等会儿你方便吗？”
小公主甜甜地笑着：
“大哥哥你需要凯丽提供什么服务呢？”
“这话怎么听起来很怪啊？”刘佳皱着眉头嘀咕着：
“如果你方便，我想借你的车用用啦。”
“这个当然可以，不过大哥哥要借车做什么事情呢？如果有必要，连司机和服务员凯丽都能为你配上喔。”
刘佳掏出烟正想点，听到凯丽。休斯这句话，手指头不禁夹着香烟晃动起来：
“司机我可以理解，我本来就打算请哈维先生帮忙开车来着，我可开不了你家这种好车。可服务员是哪来的说法啊？”
“大哥哥你居然不理解吗？”小女孩忽然觉得自己这话似乎说得太过分了些，所以决定换种说法：
“不理解也不要紧啦。那么大哥哥你借车要做什么呢？这句话总能理解吧？”
“我又不是白痴，这种话当然懂啦。我是想这样啦，如果你的车方便，就借来送我这兄弟回家去。他今天的身体状态不太好，能有车让我把他送到家肯定最好不过啦。”
“不用啦老大，我家离这儿又不远，吃饱饭正好当散步走回去就好，用不着特意找车啦。”
张辉他这句推辞话里，还藏着一些他自己不想被旁人得知的想法。
他觉得自己似乎看出那小女孩嫌他身上臭，也觉得自己能理解对方这种感觉。基于这处将心比心的想法，所以他下意识地便在车主没出声反对以前，便先行代替车主进行了回答。
听到张辉的回答以后，凯丽。休斯下意识地开始观察对方的神态，她觉得自己先前的厌恶似乎被看穿了。她冲着自己“大哥哥”的面子，连带着想尽量给予对方便利。
她见“大哥哥”这个好朋友出声推辞，反而便想帮刘佳劝服张辉。
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