第94章 讨好顾客

“你不是学农业的吗？懂古汉语？”冲静抓了抓头。

这个世界的蚀文，和他们学过的文字一样，不过，经义理解贴近古文，与现代汉语不太一样。

冲静刚来的时候，认字没有问题，可解读经文也是吃一番苦头的。尤其他是符宗弟子，符文之类的，更需要理解经文中的含义，希陵真人在这点上，没有放纵过冲静。

希陵真人曾经这么评价他：偶有点睛之语，基础惨不忍睹。

所谓点睛之语，指的是有些字的含义已经模糊扭曲了，可对冲静来说却不是难事，他能够直接抓到重点。基础惨不忍睹，是因为他缺少古汉语的基础，有些通俗的表达，他反而一窍不通。

他们来的地方，懂得古汉语的不多了，苦难的历史造成了文化的断代，很多年轻人只从课本上学到有限的一些古汉语知识。

“懂一些。”江小棠没有解释自己为什么懂，也解释不清楚，因为那段记忆她也很模糊。

“那好吧，这个可以试试。”冲静把这项一勾，继续看下去。

比赛项目真不是一般的多，甚至还有刺绣的、辨药的……多种多样，保证每个弟子都有自己擅长的东西。

这个交流会，除了比武环节，就是门派发放福利啊！

不过，江小棠算来算去，自己有可能获胜的，除了厨艺大赛，就是这个经文解读了。避免分心，她就参加这两个项目好了，交流会期间，大厨房的事情很多，她没有精力参加更多的项目。

“对了，提醒你一下。”冲静说，“厨艺大赛的主评审，是琅嬛仙居的白秋萍，她口味清淡，尤其看重原味，你千万记得。”

“是吗？”江小棠想了一下，“琅嬛仙居，是不是在海外？”

“对，海外瀛洲。”

海外瀛洲，那她肯定很看重鲜味。海边的人们，一般吃得新鲜清淡，注重原味。多油重盐的话，一个是不适应口味，二个还不适应肠胃。

现代的人们，很多都被湘川菜系惯坏了，喜欢重口味，江小棠做的菜，也有这个特点。

比如烤肉，只有和她来自同一个地方的冲静欣赏，就连冲鹤，吃过一两次也不提了。小月倒是喜欢吃，可惜它本身就是个食肉动物……

不止口味的问题，他们还是修仙的人，味道太重，会冲了本心。这跟出家人不吃荤腥是一个道理。

江小棠觉得自己得好好研究一下。这个弟子交流会，每天最多一两项比赛，厨艺大赛安排得比较靠后，她还有大半个月的时间来摸清楚琅嬛仙居的口味。

因为交流会的缘故，那些顾客都停了订餐。补汤这个东西，喝进去了马上就要修炼，免得浪费汤中的灵气。

这次交流会，他们几乎每个人都有参加的项目，修炼的时间不多，不如停了补汤。

这让江小棠多出了很多时间。她思来想去，决定在杏林坛摆个临时摊位。不用卖什么好东西，主要卖点小食，最多十来个灵珠一份。

她把这个想法告诉梁锋和崔学全，两人都很感兴趣。

要是平时，他们绝对不会想着卖小食，因为他们没有那么多本钱，也没那个本事和大厨们抢生意。

但是，交流会期间不一样，门派鼓励弟子交流，大开方便之门。

从库房进货，这个时候要便宜很多。只摆一个月，大厨们也不会介意。

而且，那些别派弟子千里迢迢来到玉虚宫，兜里肯定揣着平时攒下的灵石，花十来个灵珠尝一尝特色小食，根本不是个事。

这个机会抓得好，说不定他们能小赚一笔。

梁锋算了一笔账，库房现在打折，普通的鸡鸭鱼肉比平时便宜了四成，灵兽肉便宜了两成，这就是一笔差价。人多，价钱就能提一些，平时卖十颗灵珠，现在提十五颗灵珠也不会有人抱怨。

来的客人有三百多，这些人留在玉虚宫期间，几乎每天都会到杏林坛去，因为这里是低阶弟子主要交流的场所。这些人带动本派弟子，人流肯定比平时多好几倍。

这么算的话，他们一天卖一百份，一份十几个灵珠，那也有十几块灵石。扣掉成本，少说也有一半进账，三人分，每人有三块灵石的收入，一个月就是**十块灵石！

这么多钱，哪那么容易赚？崔学全立刻心动了，拍着胸脯保证，自己会找人借桌椅等装备，梁锋则去库房进货，他资历深些，拿到的货比较好。至于江小棠，她负责定菜谱。

三人相处了半年，梁锋和崔学全对江小棠的手艺很有信心。她做菜有一个习惯，就是特别会讨人欢心。

比如冲静，谁都满足不了他的独特口味，就是江小棠能够投其所好。这固然是因为他们二人同根同源的缘故，但，另一个原因也不能忽略。她总是习惯从顾客的角度出发，按照对方的喜好搭配食材，调制味道。

这在其他人身上很少见，就算是那些大厨，大多是本身擅长什么，就做什么。他们只做自己喜欢的东西，而不屑于揣摩顾客的口味。

这是文化氛围决定的，这个世界有本事的人，多少有点孤高自许。他们对于那种揣摩他人心思的，内心暗暗看不起，斥之为谄媚。

但江小棠没有这种心理，她来的那个世界，是个顾客至上的世界，哪个商家不是挖空心思讨好顾客？厨师也是一样，做什么菜都是为了讨好食客。

她想出这个主意，也是想趁机调查其他三个门派的弟子口味，以求讨好厨艺大赛的评审。

在她看来，这没什么丢人的。厨师的价值，不就在于，让食客吃得健康高兴吗？只有合食客的口味，对方才会吃得高兴。这跟艺术品不一样，美食的意义，本身就是讨好食客。

三个人很快行动起来。

江小棠花了两天时间，就敲定了菜谱。

小食摊的东西，不能做得太复杂，要随取随收才行。所以，她直接复制了江家食铺的菜单，进行调整。

麻辣烫可以去掉了，那些低阶修士干的都是辛苦活，重口味可以刺激他们的味蕾。而仙门弟子没有生存的压力，吃得清淡，不会欣赏麻辣烫的。

虾饺、肠粉、烧卖……这些精致的广式茶点正适合他们食用，再加上清汤面等，足够他们饱食一顿。如果再添上清淡的酒水，就更好了。

这么算起来，江家食铺当初被否定的那个计划，正好可以在此实施。